12/29 晚餐吃鄭姑媽 點了蛋包飯 居然真的只有蛋皮包著飯 再淋上番茄醬 = =
以這樣的料做起來算不難吃 不過吃這樣的食物有點差強人意
但不貴就是了 40元
12/30 晚餐再吃鄭姑媽 這次點套餐 炒飯+15元飲料+雞塊(炸得不怎樣的鹹酥雞)=60元
炒飯再度只有飯加一些調味料炒蛋和蔥 (不能說意外:p) 整體感覺和前一天差不多
2009年12月27日 星期日
親山活動~軍艦岩
今天天氣比想像中好
於是決定去爬可能會有黃土路的軍艦岩
以免下次來時天雨路滑
從榮總後面上山 但看見到步道之前
一路的上坡就讓我有點累了
這是上坡路中途的一個隧道
走出來是陽明大學的半山腰
走沒幾步
在還沒到登山步道前的上坡
出現了一個小亭子
又開始休息 XD
總算來到登山口....
途中有一些休息的平台
這些平台的共同特色就是有掛呼拉圈
這個平台可以遠望石牌 還可同時看到新光三越與101
(下面照片中那一支是新光三越)
慢慢的...走到了軍艦岩 ^0^獨立於軍艦岩上的照片
後面還可看到遠方更高的山
遠遠看到的建築物是文化大學
接下來
決定不折返而繼續前往照明寺
軍艦岩再往前行一段會有打印亭
可以在紙上壓出一個軍艦岩的印子
作為完成軍艦岩單程登山步道完成的證明
此為打印亭中間經過一段很長 應該是1.35km的黃土路（中間有鋪石塊以利通行）
途中有野狗 也有人煙很稀少的小徑
中途經過磺溪山和照明寺的分歧路
但還是決定走比較確定距離的照明寺
途中還是有點擔心迷路
不過跟著有台北市政府圖樣的樁
總算走落另一邊的登山口 即照明寺 ^O^
到了照明寺 再度決定不折返
打算由此下山
這是照明寺山門下
開的五顏六色的九重葛
照明寺下來的崇仰九路到崇仰一路(崇洋?XD)
有很多漂亮而氣派的別墅（傳說中的威靈頓社區）
有些很像國外的庭園房屋 似乎很多是租給外國人 租屋都不寫「租」而寫「FOR RENT」
許多別墅比我曾在台灣見過的都漂亮
雖然下山路途不短 但一路看這些美麗的別墅
倒也不覺疲累
走過蜿蜒的山路
經過崇仰一路到山下
到了崇仰公園 相當的清幽
第一次發現山間有這麼多驚喜
過了崇仰公園以後變成公館路
但依然有許多漂亮的別墅
其中一家還打開窗簾
透過大面落地窗 可以看到整潔而有設計感的屋子裡
正在製作餐點 黃色的燈光襯托的十分溫馨的感覺
一路又看到很多漂亮別墅
走出來才發現這是另一個稱之為「奇岩社區」的地方
走出奇岩社區 在總算出現便利商店的街口坐下來吃車輪餅
車輪餅不便宜 一個十元 三個二十五 不過蘿蔔絲餅很好吃
再往前走 經過清江國小和頂好 還又走了一段路才到奇岩捷運站
不過人不多 回到石牌更覺得石牌真的很熱鬧
呵呵....結論是奇岩山區真是個奧妙的地方
2009年12月26日 星期六
無毒清掃~廚房
1.水槽周邊
（1）水槽: a.先灑上小蘇打粉 b.用海綿刷洗 沖淨 c.噴上醋水 以抹布擦淨
（2）水龍頭:a.用廚房紙巾浸醋水 包在水龍頭上2~3小時 b.取下紙巾 以海綿刷洗
難洗污垢可用小蘇打糊 c.清水沖淨
（3）排水孔:a.倒入一杯小蘇打 b.倒入加熱醋水 待起泡 靜至一段時間 c.以牙刷刷洗 用熱水沖
2.瓦斯爐
可以用先噴小蘇打水擦拭後噴醋水擦拭 但用廚房清潔劑對油垢效果較快
3.冰箱
(1)冰箱表面:先噴小蘇打水再加以擦拭
(2)冰箱內污垢:a.先塗上小蘇打糊,以海綿輕刷b.噴上醋水,擦乾淨
(3)冰箱緣皮帶:用棉花棒沾取小蘇打糊 一面沿線挑掉污漬
4.餐具
(1)玻璃餐具霧痕:泡醋水一段時間後擦拭
(2)叉匙髒污:a.用手塗上小蘇打糊 輕輕擦拭 b.用水沖淨
5.垃圾桶
可灑上小蘇打粉防止異味
6.工具
(1)海綿:a.用醋水泡一晚 b.擰乾 c.晾乾
(2)抹布:a.攤開灑上小蘇打粉 b.靜置片刻 c.用熱水搓洗晾乾
（1）水槽: a.先灑上小蘇打粉 b.用海綿刷洗 沖淨 c.噴上醋水 以抹布擦淨
（2）水龍頭:a.用廚房紙巾浸醋水 包在水龍頭上2~3小時 b.取下紙巾 以海綿刷洗
難洗污垢可用小蘇打糊 c.清水沖淨
（3）排水孔:a.倒入一杯小蘇打 b.倒入加熱醋水 待起泡 靜至一段時間 c.以牙刷刷洗 用熱水沖
2.瓦斯爐
可以用先噴小蘇打水擦拭後噴醋水擦拭 但用廚房清潔劑對油垢效果較快
3.冰箱
(1)冰箱表面:先噴小蘇打水再加以擦拭
(2)冰箱內污垢:a.先塗上小蘇打糊,以海綿輕刷b.噴上醋水,擦乾淨
(3)冰箱緣皮帶:用棉花棒沾取小蘇打糊 一面沿線挑掉污漬
4.餐具
(1)玻璃餐具霧痕:泡醋水一段時間後擦拭
(2)叉匙髒污:a.用手塗上小蘇打糊 輕輕擦拭 b.用水沖淨
5.垃圾桶
可灑上小蘇打粉防止異味
6.工具
(1)海綿:a.用醋水泡一晚 b.擰乾 c.晾乾
(2)抹布:a.攤開灑上小蘇打粉 b.靜置片刻 c.用熱水搓洗晾乾
2009年12月20日 星期日
親山活動~富陽公園與福州山
今天早上 天氣冷颼颼的 大約攝氏十二度
但我們仍是早起的前往捷運麟光站旁的富陽公園
一樣的 往有山的地方走就對了
入口在慈仁八村旁邊
這張是入口的涵洞
因為以前富陽公園是軍事用地
但現在的富陽公園是個很好的生態公園
星期天早上 一到入口就碰到荒野保護協會的義工在解說
很適合父母帶小孩來 遊玩順便學習一些生態的知識
不過在入口照完這張照後 相機就沒電了
下次要記得帶電池 = =
這張開始就是手機拍的
比較不清楚
這是公園裡的小徑
從旁邊可見一的約兩層樓高的小山坳從富陽公園往上走就是福州山
不過中間有一大斷頗斜的黃土路
加上天氣濕冷 前幾天下過雨 爬的時候要很小心
中間沒照啥照片
到了比較高的平坦地方
回頭先記錄一個明顯的地標(畢竟在山裡)
台電在 深美（深坑景美？）的電塔025號
再往上走不遠 可到達高處的觀景台
遠眺101清楚可見
（畫質不佳 現場看101是很清楚的）
到此一遊照
這張沒拍到101
到此一遊 ^0^
台北一隅
繼續往前 可走到一個設施不少的
「福州山公園」
有涼亭 廁所 還有一些健身設施
ex:平衡木 單槓 呼拉圈 等
旁邊有一個木置平台
可以看101 不過上面的角度較佳
這裡則是平台很不錯
透過菅茫花看101
大臉的到此一遊照
景點介紹照
回程又回到富陽公園
到生態池旁觀察
水很清澈 連畫質很低的手機都可清楚拍到蝌蚪
2009年12月19日 星期六
禮儀之卷~(職場)
以下記錄書上有寫但可能被忽略的職場禮儀:
- 工作場合的人都可打招呼
- 自己把乾淨的地方弄髒 要自己弄乾淨
- 向同事借物品可以回感謝函或小禮物
- 邀請函應於一週內回覆
- 若有人開黃腔可轉移話題或離開現場
電話
- 辦公室電話不應響超過三聲
- 接起來先報自己的公司與自己稱呼
- 確認來電者身份(公司寶號/尊姓大名)
- 重要的是「誰打來」「要找誰」
- 稱呼自己主管要加頭銜
- 轉接要按「保留」 有音樂比較不會讓人著急
- 若等候時間長 要說 「對不起 讓您久等了」 若時間太長 還是晚點再回撥
- 若不接的電話 可說主管有事外出
- 詢問找的人不在是否要留話
- 聽完來電事由 要複誦確認 加上「我會轉達請他回電」
- 請對方留下聯絡方式 找合適者回電
- 最後道謝
- 讓顧客先掛電話
- 留話務必回電
- 電話抱怨若道歉不行 可詢問對方認為什麼方法適宜 若不合理 可向上稟報 請上面處理
- 若開會中有重要來電 用紙條遞進去
- 中斷冗長電話:(1)有訪客(2)有長途電話(3)和人家約的時間到了
- 打過去:(1)家人聲音很像 要先確認通話對象 (2)徵詢是否方便說話 (3)擬好通話重點
- 詢問對方方便接電話的時間
交辦事項處理
- 主管交辦事項逐條記下 如有疑問馬上請示
- 聽完指示要複誦一次 問清楚(1)工作期限(2)配合單位(3)若無期限 可主動提出
- 最後詢問有無其他項目 若無 則表明自己去進行這些工作 先離開
- 非直屬上司交辦事項 應向自己直屬上司秉明
- 若很忙 可以告知其他主管手邊還有急件 做完再完成其交辦事項可以嗎？
- 隨時報告工作進度 先說明結論 再簡述理由與過程
- 工作一結束 馬上回報
- 工時較久 則分段落回報
- 無法如期完成的工作 應說明阻力點 勿推諉
接待
- 接待前要清理場地 準備資料
- 若有客人臨時走到面前 要立刻接待
- 臨時有事可找人幫忙接待一下來訪者
- 若來客請代為轉達則不用回名片
- 在公共場合 晚輩要先遞名片給上司
- 遞名片應字體朝對方 可欠欠身 說：「我是某某 請多指教」一面恭敬的注視對方雙手
- 名片要雙手接（手上有東西先放下）
- 若名片上頭銜不錯 可讀出來並抬頭看對方的臉
- 名片上有不會讀的字要立刻請教
- 收下後可另外找時間在名片上記下會面的時間 地點 談話等 方便日後回想
- 在電梯裡勿背對客戶
- 引導時碰到轉彎要停下來指引方位
- 進入會客室前先敲門 若門向內開 自己先入內固定;若門向外開 讓客人先入 自己在外固定
- 可提供等待的客人報紙 茶水（報紙有油墨 雜誌更佳）
- 上席: 離門遠 位置佳 視野佳 離辦公區遠
- 要有備用椅子
- 帶茶托時可順便備毛巾
- 茶包泡茶要取出才可給客人
- 依客人輩份大小順序奉茶 再依主人輩份大小順序奉茶
- 要奉茶時 可說「對不起 幫您奉茶 請注意」以免人家沒注意撞倒
- 茶點以方便食用 不掉渣 為原則
- 茶點招待要同時附紙巾
- 奉茶完畢應面對客人點頭致意 單手拿盤至身旁 倒退幾步 轉身離去
- 若時間長 約1~1.5小時要加茶
- 握手時 長輩先伸手 晚輩再伸手（現在推行拱手不握手）
- 送客：電梯關上或車子開走才可離去
會議安排
- 座次可先詢問主管或對方
- 為了不使權力偏重任何一方 最好主管 部屬穿插著坐 同部門也不一起坐 針鋒相對者不面對面
- 接待人員若不參加會議 要離開時先向主管和訪客鞠躬致意 倒退幾步 然後離去
信件
- Email 要有個人聯絡資訊
- 信件內容若超過一頁 做好註明頁碼
面試
- 面試可帶紙筆
- 自介要強調特別處
- 提出工作範疇的疑問
- 垃圾帶去丟
檔案
- 檔案用同一色系 以不同色區分 可以避免色不夠
離職
- 辭職信重點:1.事由2.感謝公司3.致歉帶來的困擾與不便4.為人生經歷譜下一段學習記錄
- 離職前 將事項列清單以利交接
- 每項交接項目列簽名單 雙方簽名以示負責
- 工作進度/工作期限對照表製作
- 引接班人認識工作同仁
- 財物要當主管面點交清楚
- 鼓勵新人 感謝舊人
禮儀之卷~(拜訪)
拜訪相關禮儀小備忘:
- 拜訪要求要盡早提出 並小心佔用他人時間
- 拜訪當天宜再電話確認一次
- 進入玄關時可先簡單問候 入座後再正式問候 但不要一面開關門一面問候 看起來匆忙狼狽
- 進入玄關時 鞋尖朝前脫鞋 脫好後 斜向去調鞋子方向(勿臀部朝對方) 調整成反方向
- 在和室 不要直接坐在坐墊上 先坐在其側 等問候主人在就座
- 在沙發 可把隨身提包擺身邊 切勿放在桌上 向主人問候時需起身
- 勿赤腳進人家家 可隨身準備襪子
- 對別人的傭人可準備小費 小禮物致謝
- 若公事拜訪不用伴手禮 其他還是有比較好
- 去人家家吃飯 讓主人先入座 才不會坐到主人的位置
- 送禮物時 優雅的將包裝的正面轉向主人遞出
- 若送鮮花或生鮮食品 宜在玄關即送出
- 拜訪以一小時為準 在主人換茶時 可提出告辭
- 拜訪完若其送客應致謝 並對佔用其時間致歉 並關心叮嚀
- 若在人家家叨擾 離去後要給予後續信息 可寫卡片
禮儀之卷~(用餐)
在此記錄所學到關於用餐上易被忽視的小禮儀
- 邀請到餐廳要預先定位
- 陪客要和主客商議好
- 在家請客可避免搶付帳的尷尬
- 女生應告知男生點餐內容 讓男生點
- 被人邀請記得要讚美菜色 (努力發掘好吃的菜也是好事)
- 點沒吃過的菜是冒險的 勿在有交際性質的場合點
- 萬一真的有不吃的菜 可以假裝認真聽別人講話 等大家吃得差不多 低調叫人收走
- 他人口中有食物時 勿急於發問
- 若口中有食物而他人發問 可先微笑致意
- 發現餐點不潔 低調請侍者換掉
- 向侍者道謝不要說出 點頭或微笑即可
- 召喚侍者時 以手背向他
- 交際場合的賓客通性少時 安全的話題是報喜
- 受宴請欲中途離席 低調告知主人 陳明理由 致歉 表達感謝 讚美宴席
西餐
- 正式西餐要等女主人開餐巾 客人才可開餐巾 開動
- 叉子: 相交＝暫離 平行＝離席（叉口應朝上）
- 麵包:要剝小塊（分別沾奶油）吃
- 湯：(1)勿用麵包沾 勿就湯匙而喝(2)第一口量少些 意在試溫度(3)舀起的湯要一次喝完(4)用湯匙倒湯入口 勿吸吮
- 稍微掩蓋酒杯 即可表示謝絕倒酒
- 糖 鹽罐依逆時針方向傳遞
- 刀叉：(1)掉落應叫侍者換新的 不用自己撿 (2)用錯可直接叫服務人員換一副
- 香蕉可用刀去頭尾 劃開表皮 切小塊食用
- 用鋁箔包起來的食物 以刀劃開果皮 撥開食用
- 水煮蛋:刀子先把尖端敲破 挖一個開口 用小湯匙吃
- 貝類:左手拿殼 右手用叉子取食
- 葡萄：（1）用刀挖出籽取食 （2）整顆吃 將籽和皮吐出
- 咖啡:(1)咖啡匙放在杯盤對側 （2）拿咖啡杯翹小只是輕浮的（3）聞香味時才持碟 其他時候持杯即可
- 用完餐不要幫忙折餐巾 直接放在桌面左側
- 餐具用完放在盤子上(叉尖朝上)(才方便收)
- 拿耳碗就雙手雙手拿起來喝 勿一手拿碗 一手拿匙
- 以順時針攪湯散熱
- 酒:(1)冰酒為了避免手溫改變溫度 故宜拿杯腳 (2)喝酒勿另一手還握刀叉
- 食物太燙勿吐出 可喝冷水降溫
- 殘渣以左手半握靠近嘴邊 取出後放盤緣
中餐
- 可用筷套自製筷墊
- 筷子挾不起來 可以湯匙輔助
- 盡量在他人口中無食物時敬酒
- 敬酒由主人先 勿喧賓奪主 若主人未先敬酒 可請大家一起敬主人
- 轉動轉盤前 要先看有無意撞倒的杯盤在旁邊 先請人移開
- 喜宴與陌生人同桌 可禮貌性自介
- 碗先雙手拿穩 再一隻手拿
- 公筷用完放公盤右方
日本料理
- 乾杯應舉杯至與眼同高
- 用完筷子放回紙套 架回筷架
- 土瓶蒸：在夾菜時 以杯子靠近以承接低落湯汁
- 燒烤物可用餐紙壓著 再以筷子撕開食物
- 日本人只有生病才吃稀飯
2009年12月15日 星期二
親山活動~仙跡岩
剛從入口進來,不小心拍到手了想培養一項自己喜歡的運動
除了不愛比賽競技型運動之外
又感覺爬山兼具遊歷性質
於是先從比較初級的親山步道開始
選擇了仙跡岩為第一站
從景美捷運站出來 其實只要朝著最近山方向走 就可找到入口
因為仙跡岩山腳下的民宅很多 平常就有步道 所以形成很多和親山步道相連的入口
不一定從哪個入口上去
我們上去的是其中一個入口 兩旁皆民宅
沿途的路修得很好 很多都有扶手 不難走
以下是沿途的風景
走不多久 遇到一間小廟
因為下雨 其露台適合拍照
沿途~
在慈善亭吃橘子
中途經仙跡岩廟 裡面有個人在吹直笛
吹的蠻好聽的
在山林間聽笛 令人有點進入世外仙境之感
在往上的路鋪有完好的木棧道樓梯
男友形容是康莊大道
然後到了上面
回程道路在民宅巷弄中
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